農場體驗如何促進兒童發展

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富田農場的親子教育價值


富田農場位於桃園大溪以其獨特的自然環境與動物互動體驗吸引許多家庭前來遊玩,近年來農場不僅是一個休閒場所更被視為親子教育的重要場域。

研究指出讓孩子參與農場活動有助於提升環境素養與動手能力並促進其整體發展(Rickinson et al 2004),在富田農場孩子們可以接觸各種動植物、學習如何照顧動物並理解食物來源,這些經驗對於孩子的認知成長與價值觀建立至關重要。

根據Kellert(2005)的人類與自然互動研究孩子在幼年時期與自然接觸能促進感官發展與認知學習,而農場環境正是提供這種機會的理想場所,富田農場透過規劃動物餵食農作物種植與手作DIY等活動讓孩子透過親身體驗來學習,不同於課堂上的書本知識此類沉浸式學習有助於提升兒童的專注力與解決問題的能力(Louv 2008)。

此外,農場教育也對兒童的情感發展產生正面影響,許多孩子在都市環境成長與動物的接觸較少,但透過農場體驗可以建立與動物的情感聯繫,研究顯示與動物互動能夠降低焦慮提升幸福感並增進社交能力(Beetz et al 2012),在富田農場孩子可以親手餵食羊駝觀察兔子的生活習性,這些互動不僅能培養愛心也能讓孩子學會尊重生命

農場如何透過親子教育提升親子關係


親子關係的建立與親子間的共同活動密切相關,根據Bowen(1997)的家庭系統理論共同參與活動能夠強化家庭凝聚力並提升親子間的溝通品質。富田農場的各種親子活動,如動物餵食體驗香草植物種植及手工DIY等提供了親子間共同學習與互動的機會,這些活動讓家長與孩子能夠一起動手操作分享經驗並在過程中建立更緊密的關係。

研究發現,戶外活動有助於提升兒童的社交能力與情緒調節能力(Chawla 2015),透過參與富田農場的農事體驗。孩子可以學習團隊合作與解決問題的能力,例如,在種植體驗中孩子與家長需共同合作完成種植過程,這樣的互動有助於提升孩子的溝通技巧與自信心,也讓家長在陪伴過程中更深入了解孩子的想法與需求。

除了動手體驗富田農場未來也舉辦各類親子講座與環境教育課程,這些課程幫助家長理解如何透過日常生活培養孩子的環境意識與探索精神,例如透過香草植物認識與應用課程孩子能學習到植物的生長過程及其對生態的影響,而家長則可以從中學習如何在家中與孩子一同進行簡單的植物種植活動將農場教育延伸至家庭生活中。

 

農場的親子體驗與教育如何影響兒童的未來學習發展


農場體驗不僅對兒童的當下發展有益更能影響其未來的學習與職業選擇,根據Dewey(1938)的經驗學習理論兒童透過實際經驗來建構知識這種學習方式比起單純的書本閱讀更加深刻與長久,在富田農場孩子透過動手種植與動物互動不僅能學到生物與環境科學知識,還能培養探索精神與批判性思維這些能力對於未來的學習與職業選擇都具有重要影響。

此外,農場教育也能提升孩子的永續發展觀念,在全球氣候變遷與環境保護議題日益受到關注的情況下,讓孩子在小時候就接觸農場教育,能夠幫助他們建立環境保護意識,研究顯示,有農場體驗的孩子在未來更容易關注環境議題並採取積極行動(Morris & Zidenberg-Cherr 2002)。

富田農場透過實踐綠色農業理念讓孩子親身體驗永續農業的運作模式,這種體驗有助於孩子在成長過程中形成負責任的環境態度。

根據Louv(2008)的自然缺失症(Nature Deficit Disorder)理論,現代兒童因過度依賴科技產品與都市化環境而缺乏與自然的接觸這可能導致專注力下降創造力減弱以及情緒問題,然而參與農場活動能夠有效改善這些問題在富田農場的體驗,能夠讓孩子重新連結自然透過實際參與農事活動來提升感官發展與創造力。

結論


富田農場提供的親子體驗,不僅能讓孩子學習自然與農業知識,還能促進其認知情感與社交能力的發展透過與動物的互動與農作物的種植,孩子能夠獲得珍貴的學習經驗,這些經驗有助於提升其環境素養專注力與問題解決能力。

此外,農場活動也為親子關係帶來正向影響,讓家長能夠與孩子在自然環境中共同成長學習,未來隨著環境教育的重要性、提升農場體驗將成為兒童教育中不可或缺的一環,透過富田農場這類場域的學習孩子將能更深入理解自然與農業的價值,並將這些知識應用於日常生活與未來學習中。

參考文獻
Beetz A Uvnäs-Moberg K Julius H & Kotrschal K 2012 Psychosocial and psychophysiological effects of human-animal interactions The possible role of oxytocin Frontiers in Psychology 3 234

Bowen M 1997 Family therapy in clinical practice Jason Aronson

Chawla L 2015 Benefits of nature contact for children Journal of Planning Literature 30(4) 433-452

Dewey J 1938 Experience and education Macmillan

Kellert S R 2005 Building for life designing and understanding the human-nature connection Island Press

Louv R 2008 Last child in the woods Saving our children from nature-deficit disorder Algonquin Books

Morris J L & Zidenberg-Cherr S 2002 Garden-enhanced nutrition curriculum improves fourth-grade school children’s knowledge of nutrition and preferences for some vegetables Journal of the American Dietetic Association 102(1) 91-93

Rickinson M Dillon J Teamey K Morris M Choi M Y Sanders D & Benefield P 2004 A review of research on outdoor learning National Foundation for Educational Research

延伸閱讀