大溪老街美食：經典小吃與傳統美味
1. 老阿伯現滷豆干
老阿伯現滷豆干是大溪老街的代表性美食，選用傳統工法滷製，口感扎實入味，搭配特製醬料更添風味，是來大溪不能錯過的美味小吃。
2. 賴媽媽豆花
賴媽媽豆花在大溪老街有多家分店，其中和平老街店位於和平路44號。這間豆花店以手工製作的豆花聞名，口感細膩滑順，搭配黑糖糖水與紅豆、綠豆等配料，呈現出濃厚的傳統風味，是炎炎夏日的最佳解暑甜品。
3. 大溪花生糖
走在大溪老街上，不難發現傳統手工製作的花生糖店家。這裡的花生糖香脆可口，不黏牙，每一口都散發濃郁的花生香氣，非常適合作為伴手禮帶回家。
4. 廟口碗粿
大溪廟口的碗粿是許多在地人推薦的傳統小吃，使用純米漿製成，口感Q彈，搭配蒜蓉醬油膏與滷肉末，簡單卻讓人回味無窮。
大溪餐廳美食：特色風味與必訪餐廳
5. 老地方客家菜
這間餐廳以道地客家菜為主，招牌梅干扣肉、薑絲大腸等經典料理深受饕客喜愛，讓你一次品嚐到正宗的客家風味。
6.老川味牛肉麵
如果想要來碗暖心的麵食，三層肉麵店是絕佳選擇。以滷製入味的三層肉搭配Q彈的手工麵條，濃郁湯頭帶有淡淡中藥香氣，是許多老饕的愛店。
7. 十一份活魚餐廳
靠近大漢溪的這間活魚餐廳，提供多種新鮮活魚料理，如糖醋魚、清蒸鮮魚等，魚肉鮮嫩細緻，搭配風景優美的用餐環境，非常適合家庭聚餐或朋友聚會。
大溪隱藏美食：在地人口袋名單
8. 阿婆手工麻糬
這間小攤位隱身於巷弄中，手工現做的麻糬口感軟Q，搭配香濃的花生粉與芝麻粉，甜而不膩，是許多在地人從小吃到大的經典美味。
9. 傳統炭烤燒餅
這家老字號燒餅店使用炭火烘烤，餅皮酥脆，內餡有甜、鹹兩種選擇，特別推薦蔥燒餅，層層酥皮夾帶著濃郁蔥香，令人食指大動。
10. 大溪古早味肉圓
這間小吃店的肉圓外皮Q彈，內餡紮實，搭配特製醬料，每一口都充滿古早味，是隱藏版的大溪必吃小吃。
11.稻香宴(一年一度)
由康莊休閒農業園區舉辦的大溪嬉農樂創藝市集，除了推出手作活動、農村市集之外，還有結合農村創意料理的稻香宴。
透過當地的食材和農村文化，將美味與故事相結合，讓參與者在每一道菜中都品嘗到在地的故事；搭配沉浸式體驗的餐桌互動，深深與社區連結、品味生活。
一起來市集、感受道地的農村風情。
無論是老街小吃、特色餐廳，還是隱藏版美食，大溪都有令人驚喜的美味等待探索。
下次來大溪，不妨按照這份大溪美食推薦清單，品嚐最道地的美食，享受這座小鎮的美味饗宴！
本篇精選10家必吃的大溪美食，讓你一次滿足味蕾！
